Cuando era niña, odiaba los boniatos. Pensaba que las patatas debían ser saladas, no dulces. Pues bien, era idiota. Podría decirse que las batatas son superiores a todas las demás patatas, no sólo en sabor, sino también en nutrición: son un carbohidrato complejo alto contenido en vitaminas A, B5, B6, Cy minerales esenciales. Por eso hemos elaborado esta recopilación de 21 espectaculares recetas veganas con boniato, 100% vegetales, nutritivas y deliciosas.
21 recetas veganas con boniato para deleitar la vista
#1. Patatas fritas de boniato al horno
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#2. Tacos de batata y pacana
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#3. Bolas de batata y avena
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#4. Crujientes patatas fritas de boniato al búfalo horneadas
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#5. Magdalenas de boniato con glaseado de aceite de coco salado
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#6. Tortilla española de boniato
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#7. Tamales de batata
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#8. Boniato & Sopa de Naranja y Hierbas con «Salchicha» Picante
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#9. Fideos de boniato agridulces y picantes
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#10. Boniatos al horno con salsa de gochujang y cacahuete
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#11. Pan Naan de Boniato
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#12. Pizza de boniato y plátano con canela
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#13. Bollitos de boniato con glaseado de lima
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#14. Tortitas de Boniato con «Gravy» de Jengibre y Caramelo
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#15. Boniatos rellenos de curry tailandés
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#16. Nuez al horno dos veces & Boniatos con brócoli
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#17. Tater Tots de boniato al horno
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#18. Boniatos ahumados a la parrilla con cilantro y lima
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#19. Brownies de boniato
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#20. Champiñones rellenos de boniato al chimichurri
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#21. Pastel de Boniato Morado con Corteza de Almendra y Coco
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Esperamos que te haya gustado este resumen de recetas veganas con boniato. Si quieres encontrar otros recopilatorios como éste, visita VeganFoodLover.com.
