Si lo piensas bien, la tarta es uno de los inventos culinarios más ingeniosos de la historia de la humanidad. Creo que lo que hace que la tarta sea tan estupenda es su enorme versatilidad y utilidad: una tarta puede ser una comida en sí misma, y puede ser dulce, salada o algo intermedio, lo que la hace perfecta para cualquier comida del día. Por supuesto, la mayoría de nosotros disfrutamos de la tarta como postre.
Tradicionalmente, las tartas suelen contener ingredientes de origen animal, como mantequilla y leche. Afortunadamente, veganizar una tarta, como pronto descubrirás, no es tarea difícil. Cuando eches un vistazo a esta serie de recetas de tartas veganas, te sentirás como si estuvieras mirando a través del escaparate de una pastelería de cinco estrellas. Estas tartas veganas no sólo son bonitas y deliciosas, sino que muchas de ellas son facilísimas de hacer.
29 tartas veganas que merecen un lazo azul
#1. Crema de Mantequilla de Cacahuete & Tarta Chiffon de Frambuesa (Sin Gluten)
#2. Tarta de melocotón con corteza hojaldrada de aceite de oliva
#3. Tarta salada de nectarina y natillas de cardamomo
#4. Pera & Pies de bolsillo de ciruela
#5. Tarta de manzana con caramelo en plato hondo de una ración
#6. Mini Pastelitos de Tomate con Hierbas Mediterráneas y Salsa de Tofu
#7. Pasteles de mermelada de zarzamora de dos bocados
#8. Tarta vegana crudivegana de mantequilla de cacahuete sin hornear
#9. Pastel de seda francés
#10. Tarta de mousse de chocolate y galletas de jengibre (sin hornear)
#11. Tarta de crema de menta cruda
#12. Tarta de crema de mantequilla de cacahuete con corteza de brownie
#13. Tarta de mousse de plátano caramelizado, mantequilla de cacahuete y coco
#14. Pastel de Manzana Integral
#15. Pizza de frutas de verano
#16. Tarta de mousse de chocolate sin hornear
#17. Pastel de verduras hojaldrado
#18. Pastel Congelado de Plátano y Bayas con Yonanas (Sin Gluten)
#19. Tarta Banoffee
#20. Pastel de Pretzel con Mantequilla de Cacahuete y Chocolate
#21. Mini tartas de lima
#22. Tarta de arándanos y cerezas con vainilla Bourbon y crema de coco batida con vainilla
#23. Tarta de chocolate y nueces
#24. Crumble de tarta de queso y arándanos en dos capas
#25. Barritas de almendra, limón y arándanos
#26. Tarta crudivegana de café expreso
#27. Nectarina & Galette de albaricoque
#28. Pastel de pastor vegano
#29. Pastel de chocolate y coco con corteza de cacahuete y avena
