El año pasado, mientras conducíamos por California, nos detuvimos en una gasolinera de Subway para almorzar, un gran error. Comimos -a duras penas- los peores bocadillos vegetarianos que jamás hemos comido. Puede que fueran los peores bocadillos que hemos comido nunca, y punto. El pan estaba rancio, las verduras estaban rancias, la mujer que los preparaba estaba visiblemente abatida y desatenta… toda la experiencia fue espantosa. Juramos no volver a comer un bocadillo en mal estado.
La vida es demasiado corta para no comer exclusivamente submarinos increíbles, y por eso te presentamos con orgullo este resumen de siete submarinos veganos increíbles. Un buen bocadillo tiene que tener pan fresco, ingredientes frescos y estar hecho con amor. Todos los de esta lista cumplen todos esos requisitos. Además, tienen un aspecto fantástico, lo que nunca está de más: si un bocadillo no tiene buen aspecto, probablemente no lo sea. ¡Que lo disfrutes!
7 magníficos submarinos vegetales
#1. Sándwiches de berenjena a la parmesana
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#2. Gochugaru Tofu Subs
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#3. Subs vegetarianos con paté de judías blancas y aderezo de rábano picante
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#4. Bola de Berenjena con Ensalada de Col + Salsa Harissa Tahini
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#5. Sándwiches de «Dedos de Pollo» al Búfalo con Aderezo de «Queso Azul
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#6. Bocadillos Banh Mi de Tofu Salteado
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#7. Bocadillos «Cheesesteak» de Filadelfia
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