El restaurante favorito de mi madre es Red Lobster, así que he tenido que ir allí en varios cumpleaños y otras ocasiones. Admito que me encantaban sus galletas de queso cuando era niño, pero, por supuesto, no son veganas y, por tanto, están fuera de mi menú hoy en día. Los menús pueden variar de un restaurante Red Lobster a otro, pero eso no debería afectar demasiado a tus opciones veganas.
Entradas
Probablemente no haga falta decir que en Red Lobster no tendrás opciones veganas para los entrantes, porque todos los platos principales contienen marisco o carne. Sin embargo, puedes pedirles que te preparen un plato de pasta sin marisco, carne ni lácteos. Puede parecer aburrido, pero es una alternativa sorprendentemente buena.
Guarniciones y Ensaladas
Lo mejor que puedes hacer es elegir guarniciones y ensaladas, que pueden hacerse veganas si no lo son por defecto. Cuando pidas una ensalada, pide un aliño que sepas que es vegano, como aceite y vinagre, aparte. Las judías verdes, las patatas asadas y las patatas crujientes son veganas, pero los espárragos y el brécol se cocinan con mantequilla; sin embargo, puedes pedir que te los preparen sin mantequilla.
Postres
La fruta fresca es probablemente la única opción de postre vegano que tendrás en Red Lobster, pero puedes preguntar al camarero si tienen algún otro postre vegano, porque puede variar según el local.
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