Cinnamon Toast Crunch era uno de mis cereales favoritos de todos los tiempos cuando era niño, y también durante buena parte de mi vida adulta. ¿Por qué no iba a gustarme? Es básicamente una caja de canela y azúcar solidificados. ¿Pero Cinnamon Toast Crunch es vegano?
Por desgracia, tenemos malas noticias para ti si eres vegano y te encantan estos cereales. Según Berkeley.edu, Cinnamon Toast Crunch no es vegano porque contiene leche. FoodFacts.com también incluye la leche como ingrediente. Sin embargo, la Sitio web de General Mills dice que CTC no contiene ningún ingrediente lácteo, pero sí contiene vitamina D3 en lanolina, que no es vegana. Así que, en cualquier caso, CTC no es vegano.
La buena noticia es que Cascadian Farm fabrica un cereal «Cinnamon Crunch» que es vegano y sabe igual que el CTC normal. Así que, después de todo, no se han perdido todas las esperanzas.
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Ingredientes de Cinnamon Toast Crunch
Nuestra investigación descubrió información contradictoria sobre los ingredientes procedente de diversas fuentes. Algunas fuentes dicen que CTC contiene ingredientes lácteos, pero General Mills dice que no. Lo más probable es que CTC contuviera leche, pero ahora ya no. No es raro que los fabricantes de alimentos cambien sus fórmulas de vez en cuando por diversas razones. Aunque ahora parezca que el CTC no contiene leche, está enriquecido con vitamina D3, que es un derivado animal.
Trigo integral, azúcar vegano, harina de arroz, aceite de canola y/o de salvado de arroz, fructosa, maltodextrina vegana, dextrosa vegana, sal, carbonato cálcico, canela, lecitina de soja, fosfato trisódico, colorante caramelo y extracto de achiote, zinc y hierro (nutrientes minerales), Vitamina C (ascorbato sódico), una vitamina «B» (niacinamida), vitamina B6 (clorhidrato de piridoxina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B1 (mononitrato de tiamina), vitamina A (palmitato), sabor natural, una vitamina B (ácido fólico), leche descremada, vitamina B 12, vitamina D. Frescura conservada por BHT.
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