California Pizza Kitchen hace un gran esfuerzo por ser vegano y complacer a todos los clientes con restricciones dietéticas. De hecho, son tan complacientes que se han tomado la molestia de elaborar una guía vegana. Así que, en lugar de enumerar sus opciones veganas como solemos hacer, compartiremos contigo la guía exacta que nos dieron… Desplázate hacia abajo para ver la lista completa de opciones veganas.
Del menú vegano de California Pizza Kitchen:
He aquí algunas pautas generales para satisfacer las necesidades dietéticas de estos comensales [vegans] en el menú vegano de California Pizza Kitchen:
Para pizzas:
– Todas las cortezas están bien.
– Elimina las carnes y los quesos, pero todas las verduras están bien.
– Sólo la Pizza Marinara, las Alubias Negras Vegetarianas y la Salsa Marinara Picante son aceptables para este tipo de vegetariano.
– No podemos hacer vegetariana la Pizza de Pollo Thai.
Para pastas:
– Fideos a evitar: los penne multicereales y los raviolis contienen huevo.
– Elimina las carnes y los quesos, pero todas las verduras están bien.
– Sólo la salsa de tomate y albahaca (fuera de menú) es adecuada para este tipo de vegetariano.
Para ensaladas:
– Muchas ensaladas pueden hacerse veganas eliminando las carnes y los quesos, pero las verduras están bien.
– Sólo la vinagreta de limón y hierbas y la vinagreta de jengibre y hoisin son adecuadas.
Aquí tienes algunos platos estupendos que ya son VEGANOS (o con pequeñas modificaciones):
PLATOS PEQUEÑOS
- Ensalada de espárragos y rúcula (sin queso)
- Guacamole de maíz blanco + patatas fritas
PANES PLANOS
- Champiñones en tiras + Espinacas (sin queso)
APERITIVOS
- Envolturas de lechuga (pedir sólo con verduras chinas)
- Hummus toscano (ambas opciones de pan de pita están bien)
SOPAS
- Sopa Dakota de guisantes triturados y cebada
SANDWICHES – Actualmente no hay opciones disponibles
ENSALADAS
- Pollo chino (sin pollo ni wontons)
- Verduras asadas (sin Dijon balsámico)
PASTAS
- Espárragos + Spaghettini de espinacas (sin parmesano)
- Spaghettini de tomate y albahaca (fuera de menú)
PIZZAS
- California Veggie (sin queso)
NIÑOS
- Fruta para niños
- Kid’s Fusilli Aceite de oliva
POSTRES – Actualmente no hay opciones disponibles
Haz clic en aquí para ver la guía completa del menú de California Pizza Kitchen con información sobre alérgenos.
Esperamos que esta lista de opciones veganas en California Pizza Kitchen te haya sido útil. Si quieres encontrar más listas como ésta, visita el resto de VeganFoodLover.com.
