Nabisco ¡Chips Ahoy! es probablemente la marca de galletas con pepitas de chocolate más famosa de Estados Unidos, o quizá del mundo entero, pero ¿son aptas para veganos? Teniendo en cuenta que las galletas con pepitas de chocolate tradicionales se hacen con mantequilla y huevos, no debería sorprendernos que las galletas Chips Ahoy! no sean veganas. Sin embargo, no es la inclusión de mantequilla y huevos lo que hace que las galletas Chips Ahoy! no sean veganas, sino el uso de proteína de suero un subproducto lácteo. Aunque las galletas Chips Ahoy! vienen en una amplia variedad de estilos y sabores, ten por seguro que cuanto más te alejes del tipo original, menos veganas serán.
Galletas veganas con pepitas de chocolate
Galletas veganas con pepitas de chocolate y crema de mantequilla de nueces horneada en la masa.
Si te sientes desanimado por esta información, anímate haciendo estas increíbles galletas veganas con pepitas de chocolate¡! ¡Te prometo que son mucho mejores que las Chips Ahoy! Es fácil hacer galletas veganas con pepitas de chocolate, ya que todo lo que tienes que hacer es sustituir los huevos y la leche, y utilizar pepitas de chocolate sin lácteos. Si por alguna razón no encuentras pepitas de chocolate sin lácteos en el supermercado, utiliza chocolate semidulce para repostería y haz galletas de chocolate en trozos.
¡Nabisco Chips Ahoy! Ingredientes
HARINA SIN BLANQUEAR ENRIQUECIDA (HARINA DE TRIGO, NIACINA, HIERRO REDUCIDO, MONONITRATO DE TIAMINA {VITAMINA B1}, RIBOFLAVINA {VITAMINA B2}, ÁCIDO FÓLICO), CHIPS DE CHOCOLATE SEMIDULCE (AZÚCAR, CHOCOLATE, MANTECA DE CACAO, DEXTROSA, LECITINA DE SOJA), AZÚCAR, ACEITE DE SOJA, ACEITE DE SEMILLA DE ALGODÓN PARCIALMENTE HIDROGENADO, JARABE DE MAÍZ CON ALTO CONTENIDO EN FRUCTOSA, LEVADURA (BICARBONATO SÓDICO, FOSFATO AMÓNICO), SAL, SUERO (DE LECHE), AROMA NATURAL Y ARTIFICIAL, COLORANTE CARAMELO.
