Bastones de caramelo empiezan a aparecer por todas partes cuando empieza la temporada navideña, ¿pero son veganos los bastones de caramelo? ¿Son veganos estos bastones a rayas rojas y blancas de azúcar condensado con sabor a menta?
¿No hay una canción que dice «cuando el tiempo fuera se vuelve espantoso, los bastones de caramelo son tan deliciosos», o algo así? ¿No? ¿No?
Bueno, aunque la letra no sea exactamente así, sigue siendo la verdad. Los bastones de caramelo son una tradición anual que se remonta a nuestros primeros recuerdos de infancia. De hecho, se remontan más atrás.
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Puede que los bastones de caramelo -palitos de menta- se remonten al siglo XVII, pero no se produjeron en masa hasta mediados del siglo XX. Desde entonces, la receta es prácticamente la misma. Pero, ¿es esa receta adecuada para un estilo de vida vegano? Pues no busques más, porque aquí tenemos la respuesta a tu pregunta. Y seguro que te arranca una sonrisa. Comprueba también si el chicle que te encanta mascar es vegano o no.
Básico a rayas rojas y blancas menta los bastones de caramelo son veganos así como la mayoría de los demás colores y sabores.
Sin embargoes probable que los bastones de caramelo gourmet bañados o rellenos de chocolate, caramelo de mantequilla y/u otras coberturas/rellenos contengan productos lácteos y/u otros derivados animales. Así que, o bien te quedas con las variedades tradicionales de bastones de caramelo o, si optas por una opción gourmet, asegúrate de acordarte de comprobar los ingredientes con el fabricante si no estás seguro.
Ellos podrán decirte si su producto es seguro para una dieta vegana o no.
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Lectura recomendada: OPCIONES VEGETARIAS EN BUFFALO WILD WINGS GRILL & BAR
Ingredientes del bastón de caramelo
La fórmula de los bastones de caramelo comerciales es bastante básica y no ha cambiado mucho a lo largo de los años. Esta receta de caramelo tradicional consta de los siguientes ingredientes: azúcar, jarabe de maíz, aroma de menta (aromatizante natural) y colorante alimentario (Rojo 40 y/u otros colorantes derivados del petróleo)..
¿Qué quieres saber si otros caramelos, como Life Savers, Lemonhead y Warheads, son veganos? Consulta nuestra ¿Es vegano? una categoría en la que tenemos las respuestas a tus principales preguntas veganas más candentes, como por ejemplo ¿Es vegano el azúcar? ¿Es vegana la Red 40?
