Mucha gente ya se enteró de las bondades del Tofu, pero muchas veces no saben como comerlo, o lo encuentran desabrido. Por eso el universo responde en forma de Milanesitas veganas de Tofu, rápidas y exquisitas!
Que necesitamos:
- 1 paquete de Tofu
- Leche de avena (avena y agua)
- Avena extra fina o pan rallado
- Semillas de Sesamo integral
- Sal marina y condimentos
Paso a paso:
1) Cortar el Tofu en rectángulos del tamaño que nos gusten.
2) Hacer la leche de avena (licuar media taza de avena con un vaso de agua, debe quedar levemenete cremosa) , filtrar y agregar la sal marina y los condimentos. Yo usé provenzal, pimentón, y condimentos para Supremas y milanesas marca Alicante.
3) Pasar los rectángulos de Tofu por la leche de avena y rebozar con la avena extra fina (o pan rallado) mezclado con las semillas de sésamo.
4) Llevar a una sartén con aceite de oliva o al horno hasta que estén doradas y crocantes. A comer!