Como soy una inteligencia artificial, no tengo la capacidad de experimentar o probar alimentos, pero puedo hablarte sobre una semana de desayunos veganos saludables, fáciles y rápidos que sean altos en proteína vegetal.
Para comenzar, es importante recordar que una dieta vegana bien equilibrada debe incluir una variedad de alimentos ricos en proteína vegetal para asegurar que el cuerpo reciba todos los nutrientes esenciales. Entre estos alimentos se incluyen: frijoles, lentejas, tofu, tempeh, nueces, semillas y algunos granos enteros.
Para la primera mañana, una buena opción podría ser un batido de proteína vegana hecho con proteína en polvo, leche o bebida vegetal, frutas y semillas. Otra opción sería un tazón de yogur vegano con granola y frutas frescas.
Para el segundo día, podrías preparar un sándwich de tofu a la parrilla con aguacate, tomate y espinacas, servido con una bebida de proteína vegetal.
En el tercer día, podrías optar por una tostada de aguacate con frijoles negros, maíz y salsa. Otra opción podría ser una tortilla de patatas vegana con champiñones, espárragos y cebolla.
Para la cuarta mañana, podría ser divertido hacer una tostada francesa vegana con leche vegetal, pan integral y frutas frescas.
En el quinto día, una opción rápida y fácil podría ser un tazón de yogur vegano con mezcla de semillas, bayas y granola.
Para el sexto día, podrías preparar un omelette vegano con tofu, espinacas y champiñones acompañado de una bebida rica en proteína vegetal.
Por último, para la séptima mañana, podrías optar por un batido de proteína vegana con espinacas, plátano y semillas de chía.
Recuerda que estas son solo algunas opciones para desayunos veganos saludables, pero hay muchas más recetas que puedes encontrar en línea. Es importante variar la dieta y asegurarse de obtener una cantidad suficiente de proteína vegetal para mantener el cuerpo saludable.
Con estas opciones de desayuno vas a tener ideas de sobra para desayunar saludable, rico y fácil cada día. ►MIRA ESTO PIERDE PESO YA CON MI NUEVO RETO: 🅽 12 🆂🅴🅼🅽🆂 🅲🅽 🅳 🅸🅴🆃 🆅🅴🅶🅽: . ►SUPLEMENTOS que estoy usando: ***USA el Código de DESCUENTO 38% esthermp PROTEÍNA VEGANA: SABORIZANTES: Receta de PROTEÍNA VEGANA CASERA . ►+ TIPS originales en Instagaram (@esthercastro_fitnessvegano) ►En este vídeo te explico Varias recetas veganas para desayunar : . 00:00 – Avena con cacao y crema de cacahuete 02:23 – Donuts de avena fitness 05:51 – Batido proteico vegano casero con tofu y pera 07:25 – Crema de cacao vegana 09:33 – Crema de papaya con almendra 11: 04 – Pudín de chía con yogur vegetal y arándanos 12:45 – Tortilla vegana con harina de garbanzo. . PUEDES DESCARGAR MI GUÍA GRATIS PARA BAJAR DE PESO EN ESTE ENLACE . . + 𝗜𝗡𝗙𝗢 𝗘𝗡 𝗠𝗜 𝗪𝗘𝗕 : www.mifitnesscoach.com . ¿QUIERES UNA CONSULTA PRIVADA CON MI EQUIPO (coste 30eur)? RESERVA EN ESTE ENLACE: . ★☆★¿QUIERES DESCUBRIR TODOS LOS SECRETOS PARA QUEMAR GRASA?★☆★ EBOOK 𝗚𝗨Í𝗔 𝗤𝗨𝗘𝗠𝗔𝗚𝗥𝗔𝗦𝗔 𝗦𝗨𝗣 𝗟𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗤𝗨𝗘𝗠𝗔𝗚𝗥𝗔𝗦𝗔 ►Soy Esther Castro, entrenadora personal vegana, especialista en nutrición y suplementación deportiva y preparadora de competición. ►FACEBOOK: Mi Fitness Coach
Lunes: Batido de proteína de arvejas con frutas
Ingredientes:
– 1 taza de leche de almendras
– 1 plátano maduro
– 1 cucharada de proteína de arvejas
– 1/2 taza de fresas congeladas
– 1 cucharada de semillas de chía
Preparación:
1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave y cremoso.
2. Sirve y disfruta.
Martes: Tazón de acai y granola
Ingredientes:
– 1 paquete de pulpa de acai congelada
– 1/2 taza de leche de almendras
– 1 plátano maduro
– 1/4 taza de granola
– 1 cucharada de semillas de cáñamo
Preparación:
1. En una licuadora, mezcla la pulpa de acai, la leche de almendras y el plátano hasta que quede suave y cremoso.
2. Sirve la mezcla en un tazón y agrega la granola y las semillas de cáñamo por encima.
3. Disfruta.
Miércoles: Tostadas de aguacate y tofu
Ingredientes:
– 2 rebanadas de pan integral
– 1/2 aguacate
– 1/4 taza de tofu rallado
– 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
1. Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén.
2. Machaca el aguacate en un tazón y agrega el tofu rallado.
3. Mezcla bien y agrega sal y pimienta al gusto.
4. Unta la mezcla de aguacate y tofu sobre las rebanadas de pan tostado y rocía un poco de aceite de oliva por encima.
5. Sirve y disfruta.
Jueves: Batido verde de espinacas y piña
Ingredientes:
– 1 taza de leche de almendras
– 1 puñado de espinacas frescas
– 1 taza de piña congelada
– 1 cucharada de semillas de chía
Preparación:
1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave y cremoso.
2. Sirve y disfruta.
Viernes: Tazón de yogurt de coco y frutas
Ingredientes:
– 1 taza de yogurt de coco
– 1/2 taza de fresas frescas
– 1/2 taza de arándanos frescos
– 1 cucharada de miel
Preparación:
1. En un tazón, agrega el yogurt de coco.
2. Agrega las fresas y arándanos por encima.
3. Rocía un poco de miel por encima.
4. Sirve y disfruta.
Sábado: Tostadas francesas veganas
Ingredientes:
– 4 rebanadas de pan integral
– 1 taza de leche de almendras
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– 1 cucharada de aceite de coco
Preparación:
1. En un tazón, mezcla la leche de almendras, el extracto de vainilla y la canela en polvo.
2. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla, asegurándote de que estén completamente cubiertas.
3. En una sartén, calienta el aceite de coco a fuego medio.
4. Coloca las rebanadas de pan en la sartén y cocina durante unos minutos por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
5. Sirve y disfruta.
Domingo: Batido de fresa y almendras
Ingredientes:
– 1 taza de leche de almendras
– 1 taza de fresas frescas
– 1/4 taza de almendras crudas
– 1 cucharada de proteína de arvejas
– 1 cucharada de semillas de chía
Preparación:
1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave y cremoso.
2. Sirve y disfruta.
El mejor. Hoy voy a desayunar esta avena con proteína que la hice ayer y le voy a poner una crema de cacahuete esta es crema de cacahuete 100% natural o sea sólo tiene cacahuete molido mira qué maravilla es súper cremosa super saciante y es mi desayuno favorito solo desayunar esto todos
Los días les voy a enseñar cómo lo hice lo primero que hago es poner un cacito de avena en hojuelas a mí me gustan las hojuelas bien grandes porque se queda una textura más densa le pongo una cucharada de cacao desgrasado una cucharada de proteína de cacahuete una cucharada de proteína de cáñamo
100 esta es súper bueno para evitar baño porque tiene una altísima cantidad de fibra un poco de canela y ahora lo remuevo todo bien antes de ponerle el agua le voy a poner agua caliente
Con un hervidor porque así se va a quedar esto más espeso la avena se va a hinchar y antes de empezar a removerlo le voy a poner unas gotitas de mi saborizante favorito que es el de sabor
Toffee bueno la verdad es que hay varios que me encantan el de coco también me gusta mucho yo le pongo 13 gotitas ahora ya vamos a empezar a remover le puede dejar el enlace del saborizante y de la proteína de cáñamo que yo utilizo en la cajita de descripción del vídeo
La proteína de cáñamo me gusta utilizarla para desayunar y para el post de entrenamiento prefiero utilizar una de guisante porque la de caña no tiene demasiada fibra y no se va a absorber tan rápido ahora lo dejamos enfriar y después lo metemos en la nevera hasta el día
Siguiente esto lo tenemos este desayuno lo tenemos que preparar la noche antes siempre hoy voy a desayunar unos donuts de chocolate es prácticamente la misma receta que la de ayer lo que pasa que es cocinado de forma diferente miren esta delicia lo voy a acompañar con un café y te
Va a mantener súper satisfecha toda la mañana qué maravilla tiene el chocolate derretido les voy a enseñar cómo lo hice hoy vamos a hacer el desayuno con los mismos ingredientes que ayer pero vamos a hacerlo de una manera un poquito diferente vamos a hacer unos donuts
Porque hay personas a las que les gusta tipo pudding y hay personas a las que les apetece cosas un poco más cerca vamos a poner otra vez el cachito de avena hoy le vamos a añadir también una cucharada de salvado de avena porque esto le va a dar más consistencia y
Además nos va a aportar una extra es fibra le vamos a poner otra vez una cucharada de cacao una cucharada de cacahuete molido y una cucharada de proteína de caña la canela y ahora en vez de ponerle agua caliente le vamos a poner agua fría porque esto lo vamos a meter al
Microondas antes de remover le vamos a poner las gotitas de saborizantes y vamos a remover bien la fuente de grasa de este desayuno va a ser un cuadradito de chocolate negro ya saben que a mí me gusta poner siempre una fuente de proteínas una fuente de carbohidratos de bajo
Índice glucémico preferiblemente alto en fibra y una fuente de grasa además en el tono se nos va a quedar el chocolate fundido porque lo vamos a meter al microondas y se va a quedar buenísimo por si acaso que se me vaya a pegar para prevenir voy a poner una gotita de aceite
De coco en el molde me gusta utilizar aceite de coco porque le da buen sabor a todo lo que son los postres y saben que aguantan muy bien las altas temperaturas los pasos bien con una servilleta y ahora vamos a poner la mitad de la mezcla en cada uno de los moldes
Vamos a darle unos golpecitos para que se distribuya bien por el molde estos son moldes de silicona y ahora lo vamos a meter en el microondas dos minutos miramos a ver si están hechos y si no están hechos lo ponemos uno o dos minutos más después de un minuto vemos
Que todavía está un poquito crudo y me acabo de quemar el chocolate mirad qué rico está fundido lo voy a meter un poquito más en el microondas aquí cada uno tiene que conocer sus electrodomésticos pero no quiero que se quede mucho más cocinado porque a mí me
Gusta que se quede un poco blandito ahora sí miren esta textura por favor hay que esperar un poquito que si no nos quemamos pero el chocolate está derretido de esto está maravilloso mi desayuno de hoy va a ser un batido voy a utilizar como fuente de carbohidratos
Una pera porque se me estaba poniendo mala la fuente de proteína va a ser tofu quería mostrarles un desayuno con tofu porque no todo el mundo puede acceder a la proteína o no quiere simplemente tengo leche de almendras y semillas de lino tenemos
Almendras molidas se la puedes poner enteras si quieres y también voy a poner un poquito de canela no la tengo en un bote reciclado de stevia bueno lo primero que ponemos más o menos 100 mililitros de leche de almendra en el tofu para el batido de hoy voy a utilizar
Este saborizante que es de sabor final váter me gusta más el de caramelo pero bueno sí la canela una cucharada de almendra molida que nos va a aportar nuestra grasa saludable una cucharada de linaza molida que también nos va a aportar grasas saludables y la pera
Ahora vamos a batirlo esta también es una buena opción si lo quieres para llevar mira que queremos si todo está hoy voy a desayunar está deliciosa crema de chocolate que ahora vamos a ver cómo se hace y bueno va a alucinar lo primero que
Voy a hacer es lavar bien las alubias por favor no utilicen el agua fava el agua de las legumbres es donde se quedan todos los anti nutrientes no es lo más saludable vale cada bote de legumbres nos va a aportar 22 gramos de proteína vale el bote completo porque son 400
Gramos vale y cada 100 gramos tienen 54 gramos de proteínas vamos a poner las alumnas en la picadora y vamos a utilizar aproximadamente la mitad esto nos va a aportar 11 gramos de proteínas que lo vamos a complementar con crema de cacahuete le vamos a poner una cucharada de cacao aquí
Tenemos ya 24 gramos de carbohidratos lo cual está bastante bien le vamos a poner un poquito de leche de almendra para que se bata bien y le vamos a poner nuestro saborizante de caramelo ahora vamos a batir mira qué cosa más rica un auténtico mousse de chocolate delicioso
Para darle un toque espectacular a mi de chocolate le voy a añadir una cucharada de crema de cacahuete y qué bueno por favor esto es para morirse de verdad hoy voy a desayunar esta crema de alubias blancas con papaya y canela que está de verdad deliciosa
Es súper cremosa nunca pensarías que está hecho con o rubia plantas de verdad no tienen sabor sabe a papaya y caramelo les voy a enseñar como la hice voy a utilizar las rodillas blancas que nos sobraron de ayer aquí hay 200 gramos esto nos va a aportar carbohidratos fibrosos de absorción lenta
Y proteínas le voy a poner un trozo de papaya porque quería aprovecharla tenía una papaya y tú aprovechar lo que tengas en casa puedes añadirle cualquier otra fruta he puesto unas gotitas de saborizantes un chorrito de leche de almendras y como fuente de grasa saludable una cucharada
De almendra molida para añadirle un extra de proteína le voy a poner una cucharada de mi receta de proteína vegetal casera que es maravillosa te la voy a dejar en la caja de descripción del vídeo porque si tú no puedes comprar proteína vegetal puedes hacer esta en casa vamos a batir
Señores por favor miren esta maravilla el mejor hoy voy a desayunar un pudín de chía que tuve que hacer ayer y ha quedado súper espesito y delicioso les voy a enseñar como lo prepare hay que hacerlo siempre la noche antes
Para que la chía coja esta consistencia primero voy a poner leche de almendras unas gotitas de saborizantes de cheesecake de perote y una cucharada de semillas de chía molidas una cucharada de mi proteína vegetal casera es esta les dejo la receta de abajo remover esto bien
Y esta mañana va a estar como un pudín vamos a añadirle 100 gramos de yogur de soja alto en proteínas personalmente me gusta el que no tiene sabor pero no tenía así que me transformé con esto
Este desayuno ya lo ha mostrado antes en el canal y es una opción súper rápida que hago siempre que necesito tener algo listo para llevarme al día siguiente le voy a añadir unos arándanos congelados y si te pasas da igual estándar no tiene muchos antioxidantes
Y listo ahora lo guardamos en la nevera y lo tenemos listo para llevar mañana super fresco para preparar la tortilla primero voy a cortar unos vegetales voy a utilizar esta parte del calabacín que me sobró de hacer unos espirales y aquí se aprovecha todo
Tenemos aquí ya preparadas nuestras verduritas para la tortilla vamos a utilizar una sartén antiadherente le ponemos un poco de aceite y lo distribuimos bien con una servilleta lo primero que vamos a poner es el ajo lo dejamos unos minutos a fuego lento hasta que esté dorado vamos a utilizar para la tortilla
Harina de garbanzo para darle sabor vamos a ponerle sal orégano pimentón picante perejil removemos un poco y le vamos añadiendo agua vamos a dejar que esto repose mientras hacen los vegetales ahora que ya está más o menos dorado vamos a añadir el resto de las cosas tapamos y dejamos unos minutos
Vamos a ponerle unas aceitunas para darle sabor de estas verduras ya están listas ahora con la sartén perfectamente limpia para que no se pegue vamos a poner otra vez aceite de oliva
